Beirutes
Sanduíches quentes preparados no pão sírio
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Harém
$32,50
Peito de frango, mussarela de búfala, champignon, tomate e molho pesto
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Sheherazade
$32,50
Kafta, cebola em tiras, mussarela, tomate e molho de hortelã
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Simbad
$30,30
Faláfel, shankish, coalhada, pepino em conserva, tomate, cebola em tiras e molho tahine
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Aladin
$29,20
Palmito, champignon, gorgonzola, mussarela, tomate e molho pesto
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Salim
$25,80
Tomate, azeitonas, mussarela e molho french
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AliBabá
$38,00
Mignon em cubos, gorgonzola, provolone, tomate fatiado e molho de alcaparras
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DoBrimo
$41,40
Picanha de carneiro, mussarela de búfala, tomate fatiado e molho de hortelã
Kebabs Quentes
Sanduíches enrolados no pão sírio
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Sheik
$26,40
Falafel (bolinho de grão de bico), homus, salsinha, tomate, alface, cebola e molho tarator
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Califa
$28,20
Kafta na chapa, homus, salsinha, tomate, alface, cebola, molho tarator
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Grão-Vizir
$28,20
Peito de frango, homus, salsinha, tomate, alface, cebola e molho tarator
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Sultão
$35,40
Mignon em cubos, homus, salsinha, tomate, alface, cebola, e molho tarator
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Das Arábias
$37,20
Picanha de carneiro, homus, salsinha, tomate, alface, cebola, e molho tarator
Kebabs Frios
Sanduíches enrolados no pão sírio
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Beduíno
$21,00
Homus, (pasta de grão de bico), tomate, salsinha, hortelã e molho tahine
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Saara
$21,00
Babaganush (pasta de berinjela defumada), tomate, salsinha, hortelã e molho tahine
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Eufrates
$21,00
Shankish (queijo árabe), tomate, salsinha, hortelã e molho tahine
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Mediterrâneo
$22,80
Berinjela recheada com nozes e castanhas, tomate, salsinha, hortelã e molho tahine
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Ayuni
$24,00
Escabeche de pasta de cebola, tomate, salsinha, hortelã e molho tahine
Porções Quentes
- Sfiha Tradicional $4,50
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Quibe Assado Grande
$7,50
100g
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Quibe Frito Grande
$8,00
100g
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Quibe Frito Médio
$25,90
Porção com 6 unidades
- Abobrinha Recheada $5,80
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Arroz com Aletria
$12,70
200g
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Arroz com Lentilha
$13,80
200g
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Cafta
$9,80
Espeto de carne moída - 120g
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Charuto de Repolho
$19,00
6 unidades
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Charuto de Folhas de Uva
$21,00
10 unidades
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Faláfel
$19,00
6 unidades
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Picanha de Carneiro
$24,20
150 g
Porções Frias
- Quibe Cru $18,30
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Babaganush
$14,90
Pasta de berinjela
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Homus
$14,90
Pasta de grão de bico
- Coalhada Seca $14,90
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Tabule
$13,40
Salada árabe com trigo
- Berinjela Recheada $8,00
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Shanklish
$11,50
Queijo árabe temperado
- Escabeche de Posta com Cebola $21,00
Combinados Árabes
Sugestões da casa com economia na soma das porções
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Quentes - 2 Pessoas
$69,50
2 quibes assados, 6 charutos de repolho, 2 caftas, 2 abobrinhas e 200g de arroz com lentilha
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Frios - 2 Pessoas
$71,00
200g de quibe cru, 200g de tabule, 200g de babaganush, 200g de homus, 200g de coalhada seca e 2 pães sírios
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Quentes - 1 Pessoa
$39,70
1 quibe assado, 3 charutos de repolho, 1 cafta, 1 sfiha e 200g de arroz com lentilha
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Frios - 1 Pessoa
$42,50
150g de quibe cru, 150g de tabule, 100g de homus, 100g de babaganush, 100g de coalhafa seca e 1 pão sírio
Sobremesa
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Goma Árabe
$1,50
Bala de goma grande (formato aprox. paçoca)
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Doce Árabe
$7,00
Recheio de castanha de caju, pistache, amendoim e caldo de flor de laranjeira
